Logotyp

  • Restaurang
    • Morsdag 26 maj
    • Söndagsmiddag
    • Fredsmenyn
    • Bröllop
    • Kalas
    • Catering
  • Grupper och företag
    • Konferens
    • Aktiviteter
    • Event och personalfest
    • Menyer för grupper
    • Boende
    • Bussresa
    • Catering företag
  • Gårdsbutik
    • Förädlad hjort
    • Styckad hjort
    • Hel hjort
    • Övrigt vilt
    • Julklappar
  • Program
    • Bondens marknad 25 maj
    • Morsdag 26 maj
    • Grillkvällar juli-aug
    • Restaurangdagar 22-25 aug
    • Svampsafari 13 sept
    • Jägarexamen 28-29 sep
    • Leif Mannerström 4-5 okt
    • Farsdag 10 nov
    • Julmarknad Lilla Böslid 15-17 nov
  • Recept
    • Filé
    • Ryggfilé
    • Stek
    • Grytbitar
    • Färs
    • Kallskuret
    • Tillbehör
  • Info
    • Öppettider
    • Kontakt
    • Hitta hit
    • Karta
    • Kulinarisk resa
    • Marknader
    • Bilder
    • Medarbetare
    • Om oss i Ulvered
Stek Filé
Carpaccio av grillad hjortryggfilé Kategori: Ryggfilé
Hjortrygg inbakad i varmrökt hjortstek Kategori: Ryggfilé

Hjortrygg till 4 personer 800 gram hjortryggfilé 400 gram tunnskivad varmrökt hjortstek Färska örter – oregano, …

Örtstekt och lättrimmad hjortrygg Kategori: Ryggfilé

Hjortrygg 4 personer (till förrätt) 400 gram hjortrygg 1 liter vatten 50 gram salt 20 …

Marinerad hjortryggfilé Kategori: Ryggfilé