Hjortrostbiff med potatissallad

4 pers

400 g hjortrostbiff
800 g kokta medelstora potatisar
1 dl crème fraiche
3 dl gräddfil
½ msk dijonsenap
2 msk dill, finhackad
1 rödlök, finhackad
flingsalt
nymalen svartpeppar

Skiva hjortrostbiffen i tunna skivor

Blanda ihop crème fraiche, gräddfil, dijonsenap och dill i en skål.

Skär potatisen i mindre bitar och vänd försiktigt ner potatisen i skålen tillsammans med rödlöken.

Smaka av med salt och peppar.

Recept och bild i samarbete med svensksmak.se

Bli först att kommentera!