Hjortkringla med äpplesallad
½ hjortkringla/hjortkorv
1 syrligt äpple
2 msk rödlök, finhackad
1 msk rosmarin, finhackad
2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
Skiva äpplet i tunna skivor.
Blanda rödlök, rosmarin, olivolja till en vinägrett.
Blanda ner äppelskivorna.
Skiva upp hjortkringlan och servera med salladen.
Recept och bild i samarbete med svensksmak.se
Kommentera gärna våra recept och besök vår sida på Facebook
Vår hjortkorv kan du handla i vår gårdsbutik samt i laxomaterna i Båstad, Mellbystrand, Halmstad och Heberg samt på mässor och marknader. Dessutom kan du beställa många av våra torkade och rökta produkter direkt från oss. Ring 035-100676 så hjälper vi dig gärna.
