Hjortkringla-med-appelsallad-svensk-smak-250x225

½ hjortkringla/hjortkorv
1 syrligt äpple
2 msk rödlök, finhackad
1 msk rosmarin, finhackad
2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger

Skiva äpplet i tunna skivor.
Blanda rödlök, rosmarin, olivolja till en vinägrett.
Blanda ner äppelskivorna.

Skiva upp hjortkringlan och servera med salladen.

Recept och bild i samarbete med svensksmak.se