Hel hjort

Hel hjort i låda

Beställ en hel eller kanske en halv hjort som vi styckar, vakuumförpackar och märker upp åt dig.

Kostnaden är 125 kr/kg i hängande vikt med ben.  En dovhjort väger ca 20-25 kg med ben. Benvikten är ca 30 % av vikten. Återstående vikt blir ca 17 kg. Det är möjligt att få den styckad antingen med eller utan ben.

En låda innehåller följande:

Mixlåda ca: 10kg 235:-/kg
Levereras efter 14:e oktober.

Mixlådan är ett trevligt sätt att bekanta sig med några av våra vilda djur, som lever fritt i våra skogar. Styckdetaljerna vi valt är enkla att hantera i köket och lite kan gå fel, om råvaran är av god kvalité ochden garanterar naturen själv.

Vi lämnar naturligtvis med några trevliga recept.

Välkomna att beställa våra viltlådor!