Förädlad hjort

Ulvereds producerar högkvalitativa förädlade delikatesser av hjort och annat vilt. Slakt och styckning sker i Ulvereds eget gårdsslakteri.

  • Varmrökt hjortstek                260 kr/kg
  • Vildsvinspastrami                   260 kr/kg
  • Kallrökt hjortstek                    400 kr/kg
  • Paté                                               45 kr st eller 175 kr/kg
  • Rökta ”Vilda pinnar”               12 kr st eller 200 kr/kg
  • Torkade ”Vilda pinnar”           20 kr st eller 300 kr/kg
  • Hjortsalami (torkad)               350 kr/kg
  • Hjortkringla                                55 kr st eller 169 kr/kg
  • Hjortrostbiff                                260 kr/kg
  • Grillkorv                                       55 kr/fyrpack eller
  • Hjortburgare                              15 kr st eller 140 kr/kg
  • Hjortpirog                                    35 kr st
  • Hjortpaj                                         48 kr st