Loppmarknad i Ulvered 8juli 2018 kl 11.00 – 16.30

Har du en massa byring och bråte liggande, som du vill bli av med? Packa då bilen och kom till Ulvereds Hjorthägn och sälj på loppis.
Du tar med eget bord, och platserna är gratis. Vill du sälja från bilen går det också bra från vår parkering. Vi hoppas på vackert sommarväder och många köpglada besökare. God mat serveras i restaurangen, eller en god ”fika”, om man så önskar. Anmäl gärna att du/ni kommer, så gården räcker till för alla. Tel : 0430-93062, 0707-161631

Varmt välkomna till Ulvered!!
Elisabet & Birger Ekdahl med personal

Konsert med Andreas Eldeen i Ulvered 19 juli 18.30

I samband med grill & champagnekvällen den 19 juli får vi även lyssna till sjön sång av musikalartisten och sångaren Andreas Eldeen tillsammans med pianisten Johan Bergman.
Med tio produktioner på Malmö Opera och hundratals konserter har han hittat sitt sound och sin publik. Bl.a har han gjort titelrollen i Jekyll & Hyde, Enjolras i Les Misérables, Thomas i
Jesus Christ Superstar etc,etc. Utöver storslagna musikalsånger bjuds ni även på svenska klassiker och amerikansk jazz. Vi välkomnar er till en helkväll utöver det vanliga i en underbar miljö med musik,mat och dryck med äkta kavlité!
Läs mer på www.eldeenjohansson.com och Facebook Andreas Eldeen.

Pris för denna helkväll är 560:-/pers inkl grillbuffé och konsert. Buss avgår ifrån Halmstad Grand Hotel 17.45 och tillbaka ca:9.30 Pris 135:-/pers t.o.r

Varmt välkomna till Ulvered!
Birger & Elisabet med personal

Bokning sker på info@ulvereds.se, tel:0707-161631,0430-93062

Smaka på naturen 2juni,11aug & 8sept 2018

Jättespännande dagar  i Ulvereds vackra skog! Tillsammans med två veteraner i skogen Juha Rankinen och Alf Andersson, får ni en lärorik och rolig upplevelse i att laga mat av det naturen ger. De har tillsammans skrivit boken Lägereldens mat; en handbok om konsten att laga mat i naturen, där vi har möjlighet att i princip lära oss allt om bl.a eldkunskap,  olika tillagningsmetoder, och inte minst vad man kan äta av det som finns i naturen. Boken ligger till grund för de kursdagarna i Ulvered i vår och
höst  och finns att beställa på info@ulvereds.se till ett pris av 250:-.Kan varmt rekommenderas!!

En heldag i skogen ser ut så här:
8.00 Samling i Ulvered
8.15 Välkomnstkaffe i skogen och presentation av dagens program.
9.00 Deltagarna lagar sin frukost över öppen eld.
10.00 Undervisningsdel: genomgång av allemansrätten, eldkunskap, hållbarhet, matlagningstekniker, redskapsgenomgång-tillverkning, rökbygge.
13.00 Deltagarna lagar sin egen lunch.
14.00 Matlagning i kokgrop, skogrökning av kött, förberedelse inför kvällens 3-rätters middag: Rökt hjortfilé & skogssallad, kokgropsstekt hjortlår med legymer och skogsaioli samt Juhas special….
18.00 Heldagen i skogen avslutas med att middagen intages i Ulvereds restaurang och till sist diplomutdelning.

Pris för detta äventyr är 1.200:-/pers.
Max antal / gång är 10 pers.

Önskas övernattning är priset 390:-/pers inkl frukost.

Alf Andersson har skrivit 15 böcker för jägare, fiskare och friluftsintresserade, undervisat på Vildmarkgymnasiet i Unnaryd. 2015 fick han Hallands Matakademis diplom för ”ett hållbart och etiskt nyttjande av de råvaror som står till buds i den halländska naturen”.

Juha Rankinen har jobbat över hela världen som huvudinstruktör i vildmarkskunskap för engelska företaget Ray Mears Woodloore. Han var även med att starta Vildmarksgymnasiet i Unnaryd.

Välkomna till Ulvered och smaka på naturen; en dag för alla sinnen!

Anmälningar sker till info@ulvereds.se, tel 0707-161631, 0430-93062.
Tveka inte att höra av er, om ni har frågor ang ”smaka på naturen”.

 

 

 

Vernissage Patrik Leonardsson 16 juni kl 14.00 2018

Det är med stor glädje vi öppnar en fotoutställning med Patrik Leonardsson 16 juni kl 14. Patrik är en fantastisk naturfotograf, som har ägnat många,många timmar att fota vårt Halländska landskap, allt från skog till hav,slättland och mycket mer. I vår stora lokal i Ulvered, kommer Patrik att presentera sina alster på ett lite annorlunda sätt än vad man kanske är van att se på en utställning. Missa inte detta! Mer om Patrik finns att läsa på www.leonardsson.se. Patriks böcker kommer även att finnas, om man vill fortsätta att njuta hans fotokonst.

Program under dagen:
14.00 Vernissage med mingel med dryck och småplock från Ulvereds kök.

17.00 Patrik håller sin föreläsning Humor+naturfotografi=sant
Underhållande och rolig!!!

18.00 Eftermiddagen avslutas med en liten buffé från Ulvereds kök till ett pris av 179:-/pers.

Varmt välkomna till en härlig upplevelse i fotokonstens värld!

 

”Bubbelprovning” 18 Augusti kl 18.00 2018

Augustikväll i Ulvered med ” bubbelprovning”! Underbart!  Vi åker genom Europa och provar Prosecco från Italien, Cava från Catalonien, Champagne från Frankrike och Sekt ifrån Tyskland! Vi tar emot utomhus, där vi tar ett första glas med passande tilltugg. Vi njuter av natur och djur ,”flyttar” så småningom in och förutsätter att njuta av  välsmakande ” bubbel” och fortsatt god mat därtill! En riktigt härlig kväll i glada vänners lag! Ciceron för kvällen är vår ständigt återkommande Mikael Lunden!

Varmt välkomna att boka bord! info@ulvereds.se, tel: 0707-161631, 0701-885010

Pris: ca 600:-/ pers

Buss avgår ifrån Grand Hotel I Halmstad kl 17.15 till ett pris av 135:-/ pers. Bokas vid anmälan.

Elisabet & Birger med personal.